清蒸鳕鱼

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豆粉434670dyiq
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有好的口味才能有好的心情！

清蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 500g 盐
姜 大葱 一小段
油

清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

蒸前放点姜丝、姜片及葱丝铺底，淋点酱油、料酒腌10分钟，蒸10分钟（冷水蒸15分钟）
清蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

蒸得后，热锅放油，姜葱丝，酱油，关火，搅拌出锅淋在鱈鱼上，OK！

清蒸鳕鱼的烹饪技巧

鳕鱼解冻时会出很多水，蒸前尽量干水些，蒸好后如果水多就倒掉一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 豆粉434670dyiq 编写，未经授权不得转载

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