萨拉米培根pizza

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萨拉米培根披萨的用料

高粉 130g 水 80ml
黄油 10g 酵母 2g
盐 3g 洋葱 1个
番茄 1个 培根 2条
青椒 1个 马苏里拉 适量
萨拉米肠 适量

萨拉米培根披萨的做法

步骤1

主料混合成团, 揉至扩展阶段, 发酵2倍大

步骤2

锅中热油, 放入切成块的培根, 炒熟后放入切好的 半个洋葱, 半个青椒, 一个番茄, 将番茄炒烂, 再加入适量番茄酱. 熬炒浓稠关火, 撒少许盐拌匀.

步骤3

面团排气, 静止15分钟. 擀开, 放入pizza盘( 我是放在油纸上用石板烤的), 用叉子叉洞

步骤4

铺上炒好的2

步骤5

再铺上剩余的洋葱, 青椒

步骤6

放上萨拉米肠, 撒上马苏里拉奶酪.

步骤7

烤箱预热180度, 中下层, 15分钟. 取出再撒一层马苏里拉芝士. 继续再烤10分钟左右~

萨拉米培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-30

©本菜谱的做法由 Sammi 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 烤 香

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