宫保鸡丁家庭版

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鸡肉换着花样吃，回味无穷。

宫保鸡丁家庭版的用料

大鸡腿肉 1根 炒熟熟花生 一小碟 花椒 红干辣椒 各 适量
大蒜 适量 姜 适量
小葱花 3根

宫保鸡丁家庭版的做法

宫保鸡丁家庭版的做法图解1

步骤1

鸡腿肉用料酒，盐，味精腌制一小时待用。
宫保鸡丁家庭版的做法图解2

步骤2

干辣椒，花椒待用。
宫保鸡丁家庭版的做法图解3

步骤3

将油倒入锅里，依次放花椒，干辣椒爆炒出香味，在放入姜炒，然后再把腌制好的鸡子倒入锅里炒。
宫保鸡丁家庭版的做法图解4

步骤4

将生抽，料酒，盐，生粉勾芡汁调好。
宫保鸡丁家庭版的做法图解5

步骤5

将剥皮的花生炒好。
宫保鸡丁家庭版的做法图解6

步骤6

将鸡腿肉炒了以后，依次加入勾好的芡汁依次加入，最后加入花生起盘，宫保鸡丁炒好了。

宫保鸡丁家庭版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 haifengeryzta 编写，未经授权不得转载

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