土豆烧排骨

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Raman
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复活节和朋友聚餐

土豆烧排骨的用料

排骨 1斤 土豆 3个
葱 姜
蒜 郫县豆瓣

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

准备工作
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

放油爆炒
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

放入干辣椒、姜、蒜、花椒
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

待排骨炒至金黄、放入料酒去腥。
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

待水气收干后，放入豆瓣继续炒。之后放入热水。
土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

最后，放入土豆炖。起锅！

土豆烧排骨的烹饪技巧

排骨要先用热水去血
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

©本菜谱的做法由 Raman 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炒 香

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