菜鸟整面包之葡萄干面包

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ufeinenStern
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我家小YOYO很喜欢吃葡萄干，但有时又不愿吃饭。有天家里没料就在面包里加了葡萄干，嘿，小家伙吃得津津有味的，还是一大块呢。可想而知，当妈的我有多高兴。有面包机最方便了，不用花太多时间就有新鲜的面包吃，真好！这已经是我生活中不可或缺的东东！

菜鸟整面包之葡萄干面包的用料

高筋面包粉 250G 清水 155G
即发干酵母 3G 细砂糖 20G
盐 4G 黄油 20G
奶粉 10G 葡萄干 75G

菜鸟整面包之葡萄干面包的做法

菜鸟整面包之葡萄干面包的做法图解1

步骤1

准备好材料。葡萄干用水泡半小时，沥干备用。
菜鸟整面包之葡萄干面包的做法图解2

步骤2

面包桶依次放入水，盐，细砂糖，奶粉，高筋面包粉，即发干酵母。然后和面20分钟。
菜鸟整面包之葡萄干面包的做法图解3

步骤3

启动“和风面包”程序，运行10分钟后暂停加入软化的黄油和葡萄干。
菜鸟整面包之葡萄干面包的做法图解4

步骤4

程序结束后马上取出面包。

菜鸟整面包之葡萄干面包的烹饪技巧

盐和细砂糖分开对角放，高筋面包粉中间挖个坑放入即发干酵母，再用盖上高筋面包粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 ufeinenStern 编写，未经授权不得转载

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