桃凝咸肉毛豆汤

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去摘桃子，顺带摘了桃凝回来，就有了这份女朋友说好吃绝了的汤

桃凝咸肉毛豆汤的用料

桃凝 一盘 毛豆子 一茶碗
咸肉 一茶碗 鲜肉沫 1两
香菇 8只 黑木耳 8个
姜蒜 适量 香葱 适量
淀粉 一小勺 青椒 两只
盐和鸡精 适量

桃凝咸肉毛豆汤的做法

桃凝咸肉毛豆汤的做法图解1

步骤1

摘来的(买来的)桃凝清水泡发，用剪刀把外面的脏东西清理干净！这个步骤整死我这个处女座了，两盆桃凝理了我1个多小时，因为鲜摘的桃凝里面有很多脏东西(估计是树皮削)。
桃凝咸肉毛豆汤的做法图解2

步骤2

将其他材料准备好，鲜肉沫和蒜末可以增加汤的口感。
桃凝咸肉毛豆汤的做法图解3

步骤3

毛豆子、青椒、姜片、香菇丁热油煸炒片刻。倒入鸡汤，下咸肉和木耳煮沸，约3分钟后下桃凝，鲜肉沫和蒜沫再煮2分钟加适量盐和鸡精，用淀粉勾芡后起锅。
桃凝咸肉毛豆汤的做法图解4

步骤4

起锅撒葱花即可！趁热吃！

桃凝咸肉毛豆汤的烹饪技巧

我用鸡汤烧的，没有就直接水煮就行了，也很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 ameisdfgh 编写，未经授权不得转载

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