xo酱萝卜糕

精品
3.9万 浏览 381 收藏
收藏
小眼
小眼
＋ 关注

xo酱萝卜糕的用料

萝卜 两条 粘米粉 200克
XO酱 两勺 腊肉或火腿肉 1

xo酱萝卜糕的做法

步骤1

先将萝卜削皮刨成丝，然后将萝卜丝抓干水备用，将火腿肉和XO酱少许油爆香备用

步骤2

然后将粘米粉分次加到萝卜丝中混合在一起，喜欢萝卜糕软些的，可以把面糊和得稀点（加多点萝卜水）。喜欢萝卜糕结实点的，就可以把面糊和得稠点。

步骤3

倒入爆香了的火腿肉和XO酱，均匀混合在一起并调味。因为火腿肉本身很咸，不用放太多的盐了，喜欢胡椒粉的这时也可以放点去。

步骤4

把面糊倒入不锈钢的托盘中，开火蒸20到30分种，就看萝卜糕的厚度而定，也可以将筷子插进去，没有粉浆挂在筷子上为好了。.萝卜糕切成小块状後，放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时，盛盘备用

步骤5

热油锅，加入所有调味料炒香後，浇淋在萝卜糕上即可。

xo酱萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-04

©本菜谱的做法由 小眼 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 夜宵 小吃 香 家常菜

xo酱萝卜糕的其他做法更多

xo酱萝卜糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

xo酱萝卜糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > xo酱萝卜糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 xo酱萝卜糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活