凉拌枸杞头

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悦_时光
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春天到了,野菜嫩绿,拿上个小篮.去摘枸杞头啦.第一次摘嫩芽.感觉像采茶,真好玩

凉拌枸杞头的用料

枸杞嫩芽 2把 橄榄油 少许
生抽 少许 糖 一点点,
枸杞 五粒 色拉油

凉拌枸杞头的做法

凉拌枸杞头的做法图解1

步骤1

枸杞头选嫩芽洗净,上锅.倒入水及一点色拉油.水开后将枸杞头倒入,翻滚一分钟.
凉拌枸杞头的做法图解2

步骤2

捞出稍微控干水,依个人口味加入少许糖、生抽(美极更好)、橄榄油.搅拌均匀即可.野菜以清淡爽口为主
凉拌枸杞头的做法图解3

步骤3

最后摆几粒枸杞装饰〉是不是又快又简单,再过些天就没嫩芽摘喽.要吃赶紧啊

凉拌枸杞头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-08

©本菜谱的做法由 悦_时光 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 素食者 润肠通便 拌 清淡

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