香辣鸡翅蒜薹

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周末早上买了困蒜薹,晚上准备炒炒,发现冰箱里有剩下的几个鸡翅,还有几根青椒。一起做了吧!没想到蛮好吃!其实,居家过日子最重要的善于拿手头现有的食材巧妙搭配!有什么吃什么,怎么做都好吃!

香辣鸡翅蒜薹的用料

鸡中翅 5个 蒜薹 300g
香菜 若干 腐乳汁 1勺
2勺 葱姜蒜 若干
酱油 3勺 胡椒粉 1g
花椒粉 1g 青椒 5个
干辣椒 2个

香辣鸡翅蒜薹的做法

香辣鸡翅蒜薹的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜,干辣椒,香菜
香辣鸡翅蒜薹的做法图解2

步骤2

青椒切好
香辣鸡翅蒜薹的做法图解3

步骤3

蒜薹洗净切好
香辣鸡翅蒜薹的做法图解4

步骤4

鸡翅从中间切开,就变成一根一根的,既容易入味也方便吃。用盐,腐乳汁,酱油,胡椒粉,花椒粉,腌制15分钟。
香辣鸡翅蒜薹的做法图解5

步骤5

先炒鸡翅
香辣鸡翅蒜薹的做法图解6

步骤6

再下蒜薹
香辣鸡翅蒜薹的做法图解7

步骤7

加水加盐加酱油
香辣鸡翅蒜薹的做法图解8

步骤8

最后加入青椒段,起锅前加香菜,鸡精。
香辣鸡翅蒜薹的做法图解9

步骤9

好啦!香辣入味!很下饭。

香辣鸡翅蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-08

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