紫薯西米露

1793 浏览 66 收藏
收藏
冬雷阵阵
冬雷阵阵
＋ 关注

紫薯西米露的用料

紫薯 100g 西米 50g
彩芒 半颗 椰浆 70g
冰糖 两小块 蜂蜜 一小勺

紫薯西米露的做法

紫薯西米露的做法图解1

步骤1

将紫薯洗净切成小丁，放入锅中，加入凉水，煮开后小火五分钟焖熟，随后取出放入凉水中放凉备用。

步骤2

小西米放入锅中煮开，并不停搅拌以免粘锅，待西米煮至只剩小白点时关火，用余温将西米焖五分钟至全透明，注意时间不能太长，以免西米过烂粘稠。随机用冷水放凉备用。
紫薯西米露的做法图解3

步骤3

锅内放入椰浆三勺，约70G，同时加入冰糖两小块，蜂蜜一小勺，小火加热搅拌并加入200Ml鲜奶，搅拌均匀后盛出放凉备用，（冷藏味更加），同时将半颗芒果横竖划开，将芒果小颗小颗切下备用。
紫薯西米露的做法图解4

步骤4

将椰浆鲜奶汁，紫薯粒，芒果粒根据各人口味调放即可。

紫薯西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 冬雷阵阵 编写，未经授权不得转载

紫薯西米露的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯西米露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 紫薯西米露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活