夏日冰品：紫薯芋圆西米露

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braver1996
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夏天热热 来碗冰品 差不多是一家三口的量 每个人都吃的饱饱 凉凉 爽爽

紫薯芋圆西米露的用料

紫薯 500g 木薯粉 适量
小西米 80g 糖 适量
冻香蕉牛奶 1盒

紫薯芋圆西米露的做法

夏日冰品：紫薯芋圆西米露的做法图解1

步骤1

做紫薯芋圆 这类菜谱不少。很简单，紫薯蒸熟，加木薯粉，比例紫薯：粉约2：1，自己感觉差不多不黏手，搓长条，切小段。
夏日冰品：紫薯芋圆西米露的做法图解2

步骤2

煮芋圆 煮西米（大火煮，西米只剩小白点之后关火焖透明）两个出来都用凉水过一下 。放入碗里加入冰冻香蕉牛奶，喜欢吃甜再搁点糖。
夏日冰品：紫薯芋圆西米露的做法图解3

步骤3

冰冰凉凉 一边刨牛奶冰一边吃 好凯森（不喜欢香蕉牛奶，随便你冰啥饮料。我不喜欢香蕉牛奶，冻完却感觉没那么腻了）

紫薯芋圆西米露的烹饪技巧

芋圆和西米分开煮哦 紫薯含花青素 煮出来水蓝绿蓝绿的。因为是三个人的量，一盒牛奶可以分成三份，个人不喜欢汤汤水水的感觉。如果你喜欢，那就自己多冷冻些牛奶吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 braver1996 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 下午茶

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