超级简单的可乐鸡翅

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经常看到豆果里美食,看了很多朋友传的菜谱,总结而来的简单做法,很好吃哦!做的时候手上有油没拍步骤!

超级简单的可乐鸡翅的用料

鸡翅 10只左右 一小块
适量 料酒,酱油,盐 适量
可乐 一瓶的3/4

超级简单的可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗干净,冷水入锅焯水,加入一点料酒是为了去腥味!等到水开有浮沫,捞起冷水冲洗沥干!
超级简单的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

干净的炒锅中倒入适量的油,油热下鸡翅,姜片,葱白,炒至鸡翅表面焦黄,倒入适量的酱油(老抽上色比较好看),可乐(500ml的3/4)一般没过鸡翅就好,一点点盐(咸了就不好吃了),倒入适量的料酒去腥!
超级简单的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

材料都放齐后大火烧开,转小火焖15分钟左右,开大火收汁,要不停翻炒,避免糊锅,装盘,一道色香味俱全的可乐鸡翅就做好了!

超级简单的可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-05

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