家常平菇

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变色的牛蛙很明白事理
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家常平菇的用料

平菇 五花肉
大料 2个 葱
料酒 醋
老抽 生抽

家常平菇的做法

步骤1

少量油烧热

步骤2

放入大料，大料发黑，炒出大料香味！

步骤3

放入葱花炝锅，葱花炒香后，放入五花肉！

步骤4

五花肉炒熟，没有鲜红色的肉即可！

步骤5

放入平菇，翻炒几次，翻炒至平菇全部沾到油！

步骤6

加少量料酒提鲜！加少量老抽上色！加少量醋翻炒！加少量生抽提鲜！

步骤7

平菇会出汤，大火翻炒收汤，加少量鸡精，盐！即可出锅！

家常平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 变色的牛蛙很明白事理 编写，未经授权不得转载

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