原味黑米寿司

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醒也无聊

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小孩子一般都爱吃，做给弟弟吃的

原味黑米寿司的用料

黑米适量	肉松适量，按个人喜好
胡萝卜（事先煮熟，但不要煮烂，切细条）适量	黄瓜（长的黄瓜先切成两段，然后竖着切细条）适量
寿司专用紫菜（海苔也可以）一个寿司用一张	水和米成1：1比例
火腿肠（热水烫一会，剥开，竖着切条最少一根分四条）适量	盐，白醋，糖依次为2g/20ml/5g调和
丘比特沙拉酱按个人喜好	番茄酱按个人喜好
寿司专用寿司卷一个

原味黑米寿司的做法

步骤1

要先用电饭煲把黑米煮熟，闷大概20分钟，打开电饭煲盖子，凉到6成热的时候倒入调好的白醋，要均匀地倒在米饭上，搅拌好，寿司卷平铺桌面，用保鲜膜放在上面，然后放上一片海苔，再加上黑米饭，挤上沙拉酱和番茄酱，放入胡萝卜条和黄瓜条，放入火腿肠，再放入肉松，开始卷寿司，不要把保鲜膜和寿司卷也卷进寿司里面了。用手握紧寿司，用已经沾了水的刀，轻轻的切破紫菜，然后前后切，刀要快，不然不成形。最后装盘。