蛋挞

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蛋挞的用料

鸡蛋(蛋黄) 2个 蛋挞皮 5个
牛奶 3勺 炼乳 3勺
淡奶油 5勺 根据自己口味,可不加

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

网上或店里购买的蛋挞皮(7毛一个),鸡蛋两个,牛奶,淡奶油,炼乳
蛋挞的做法图解2

步骤2

我做5个蛋挞,用两个鸡蛋,只要蛋黄,打匀
蛋挞的做法图解3

步骤3

加入5勺淡奶油,3勺炼乳,3勺牛奶,根据喜欢的口味加糖(我没加)打匀。 PS:炼乳是提香的,如果想吃甜的多加糖,如果想吃别的口味,可加红豆、芒果之类。
蛋挞的做法图解4

步骤4

当当当!蛋挞皮出场!把调好的原料倒入蛋挞皮,不要太满,倒7成就OK了
蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱230度预热5分钟,放入蛋挞,230度烤15分钟
蛋挞的做法图解6

步骤6

叮!15分钟后完成!
蛋挞的做法图解7

步骤7

晾晾以后卖相还是不错的,口感也好,哈哈~

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-22

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