阿拉棒饼干

2472 浏览 107 收藏
收藏
起床困难源
起床困难源
＋ 关注

淡淡甜味的脆棒饼干哟~大概可以做20条，低油坚硬，很适合作为看电视消遣时间的饼干。

阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的用料

低筋面粉 130g 鸡蛋 56g
糖粉 30g 表面刷液鸡蛋 全蛋适量
表面刷液芝麻 1小勺

阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法

阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

^^备好材料。#长帝烘焙节#
阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

^^将鸡蛋，糖粉混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后，倒入低筋面粉，揉成面团。#长帝烘焙节#
阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

^^揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成后，静置松弛半个小时。#长帝烘焙节#
阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

^^把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5的长方形面片。擀的时候可以稍微撒一点面粉在案板上防粘。#长帝烘焙节#
阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

^^把擀好的面片用刀切成一条一条。两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放在铺了锡纸的烤盘里。#长帝烘焙节#
阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

^^备好全蛋液和刷子。#长帝烘焙节#
阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

^^在扭好的长条上刷一层全蛋液，进烤箱烘焙。烤箱预热到180度，烤盘放进中层，约25分钟，烤到表面金黄即可。#长帝烘焙节#
阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法图解8

步骤8

^^魔法阿拉棒完成。#长帝烘焙节#

阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的烹饪技巧

如果喜欢吃软一点的饼干条，可以讲配料中的鸡蛋减少8g，加入黄油10g充分软化后加入糖粉和鸡蛋搅拌就可以咯~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 起床困难源 编写，未经授权不得转载

阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的其他做法更多

上传我做的这道菜

阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 阿拉棒饼干#长帝烘焙节#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 阿拉棒饼干#长帝烘焙节#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活