草莓芝士酥～蛋挞皮版

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网红的一道小甜点，好吃又营养，出去旅游和野餐带上都不错，关键是做法超级简单，刚好家里今天买的草莓，就用蛋挞皮烤了几个草莓芝士酥，一出炉就被宝贝干掉了2个，说太好吃了……

草莓芝士酥的用料

蛋挞皮 8个 芝士碎 20克
草莓 6颗 黑芝麻 5克
鸡蛋 1枚

草莓芝士酥的做法

#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材，蛋挞皮提前从冰柜取出来。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解2

步骤2

把蛋挞皮放在室温自然化冻。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解3

步骤3

草莓洗净后，用刀把草莓切除尾部后，再切成小丁。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解4

步骤4

看见蛋挞皮软化以后，把切丁的草莓均匀的放到蛋挞皮里。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解5

步骤5

草莓上面撒上芝士碎。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解6

步骤6

把蛋挞皮对折一下，然后从蛋挞的一边开始捏起。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解7

步骤7

一直捏到尾部，记住一定要捏的紧一点呀。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解8

步骤8

依次做完所有的蛋挞皮，烤盘上铺一张油纸，把做好的草莓芝士酥，放入烤盘中。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解9

步骤9

把烤盘放入东菱烤箱中层。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解10

步骤10

上下管180度，(先烤12分钟）
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解11

步骤11

12分钟后取出烤盘，把蛋挞皮上的锡纸取出。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解12

步骤12

鸡蛋打散搅拌均匀后，把每个草莓芝士酥均匀刷上蛋液。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解13

步骤13

再撒上黑芝麻，再次入烤箱190度烤制10分钟。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解14

步骤14

香酥可口的草莓芝士酥出炉咯，颜值爆棚有木有。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解15

步骤15

好吃到爆，蛋挞皮摇身一变草莓芝士酥咯。
#带着美食去踏青#草莓芝士酥～蛋挞皮版的做法图解16

步骤16

成品一

草莓芝士酥的烹饪技巧

草莓可以换成自己喜欢的水果，量可以根据个人喜好增减，烤箱温度及时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 烤 甜 香

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