豆芽恋上韭菜

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自己种的豆芽配上绿绿的韭菜，开胃小菜配米饭，一次能多吃两碗ɿɾ

豆芽恋上韭菜的用料

豆芽 150克 韭菜 150克
小米椒 2根 盐，味鸡精 适量
香油 适量 白醋 适量
白糖 适量

豆芽恋上韭菜的做法

豆芽恋上韭菜的做法图解1

步骤1

1.选取新鲜食材，豆芽是绿豆芽，自己种的。
豆芽恋上韭菜的做法图解2

步骤2

1.豆芽洗净，韭菜和小米椒切好待用。
豆芽恋上韭菜的做法图解3

步骤3

3.起锅烧水，加入一点点盐。
豆芽恋上韭菜的做法图解4

步骤4

4.放入豆芽，煮一分钟，捞出待用。
豆芽恋上韭菜的做法图解5

步骤5

5.同样的方法倒入韭菜。
豆芽恋上韭菜的做法图解6

步骤6

6.变色后捞出，10秒左右即可。
豆芽恋上韭菜的做法图解7

步骤7

7.将小米椒，香油，盐和味精，白糖，白醋，拌匀待用。
豆芽恋上韭菜的做法图解8

步骤8

8.将准备好的调味汁淋在豆芽和韭菜上，拌匀即可。

豆芽恋上韭菜的烹饪技巧

1.豆芽一定选绿豆芽更嫩一些。 2.韭菜不要煮太久，如果喜欢生一点的可以直接拌，不用煮。 3调味汁可根据各人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 飘味香 编写，未经授权不得转载

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