凉拌腐竹

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史努比栀子
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清脆爽口和米饭超搭哦！

凉拌腐竹的用料

腐竹 300g 胡萝卜 半根
海带 适量 黄瓜 半根
姜，葱，蒜 适量 生抽 适量
白糖 适量 香油 适量
辣椒油 适量 鸡精 适量
醋 适量

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹冷水泡3-5小时，海带泡发后切丝儿，然后开水下泡好的腐竹煮2到3分钟捞起晾凉。海带丝也同样煮熟晾凉。黄瓜，胡萝卜切丝。
凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，葱。打底
凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

按照自己的口味调出酱料就可以了。我用了生抽，鸡精，香油，醋，辣椒油！
凉拌腐竹的做法图解4

步骤4

拌匀装盘。开动吧

凉拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 史努比栀子 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 午餐 家常菜 晚餐 一家三口

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