榴莲饼干

精品
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榴莲饼干的用料

榴莲肉 90g 黄油 90g
低筋面粉 180g 糖粉或白砂糖 40g
鸡蛋液 约40g 牛奶 20克

榴莲饼干的做法

榴莲饼干的做法图解1

步骤1

黄油
榴莲饼干的做法图解2

步骤2

鲜榴莲
榴莲饼干的做法图解3

步骤3

低筋粉
榴莲饼干的做法图解4

步骤4

黄油榴莲打碎
榴莲饼干的做法图解5

步骤5

加入少量牛奶
榴莲饼干的做法图解6

步骤6

鸡蛋清打发
榴莲饼干的做法图解7

步骤7

混合
榴莲饼干的做法图解8

步骤8

加入低粉拌匀,比较稀,一半包入保鲜膜整理成长条型放入冰箱冷冻半小时
榴莲饼干的做法图解9

步骤9

另一半再加一些面粉揉成面团
榴莲饼干的做法图解10

步骤10

赶平,用饼干模具切型
榴莲饼干的做法图解11

步骤11

整齐排列在铺好油纸的烤盘上
榴莲饼干的做法图解12

步骤12

烤箱160度双面预热10分钟,放入烤25分钟
榴莲饼干的做法图解13

步骤13

切下的反复揉团切割,全用完了
榴莲饼干的做法图解14

步骤14

半小时后从冰箱取出打开
榴莲饼干的做法图解15

步骤15

切成5毫米片放入烤盘,预热,活力时间同上
榴莲饼干的做法图解16

步骤16

饼干盒铺油纸
榴莲饼干的做法图解17

步骤17

凉凉后装盒,带去朋友聚会分享成果,饼干片教脆硬,模具饼干较软。

榴莲饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-04

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