黑椒眼肉牛排

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Grace妹妹
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牛排的用料

牛排眼肉 一块 大蒜 适量
橄榄油 适量 西蓝花 适量
研磨椒盐 适量 黑椒汁 适量
烧烤汁 适量 葱白 适量

牛排的做法

黑椒眼肉牛排的做法图解1

步骤1

眼肉从冷冻层拿出来，放冷藏室提前一晚上解冻，早上放入橄榄油(为了嫩)，中午用
黑椒眼肉牛排的做法图解2

步骤2

西蓝花洗干净
黑椒眼肉牛排的做法图解3

步骤3

西蓝花用小苏打焯水，会不变色，还特别干净喔(窍门，一般人我不告诉他)
黑椒眼肉牛排的做法图解4

步骤4

看西蓝花焯水完以后，这个颜色，自带美颜
黑椒眼肉牛排的做法图解5

步骤5

电饼铛预热，倒入橄榄油
黑椒眼肉牛排的做法图解6

步骤6

蒜瓣煎香
黑椒眼肉牛排的做法图解7

步骤7

牛排煎香(看自己喜欢几成熟)，控制时间
黑椒眼肉牛排的做法图解8

步骤8

正反面研磨椒盐。在另外一个小碗倒入一点点烧烤汁，还有浓稠的黑椒汁，加入一点开水，一点葱白，微波炉叮30秒钟。西蓝花可以放旁边煎一会。
黑椒眼肉牛排的做法图解9

步骤9

摆盘，简直太美了！

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 Grace妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 私房菜 晚餐 煎 香

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