姜汁撞奶

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诶呀我是二狗吖
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这张图我是偷得，为什么呢？哈哈哈哈！因为我失败了！哈哈哈哈哈哈，但是我还是可以给你们讲理论知识的，希望你们成功～

姜汁撞奶的用料

牛奶〔用不起特仑苏〕 250ml 生姜 挺大一块
白糖〔买不起蜂蜜〕 你随意

姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶的做法图解1

步骤1

把姜用尽办法弄碎它！然后挤出汁儿
姜汁撞奶的做法图解2

步骤2

像这种！用榨汁机再过滤可能会省事儿点
姜汁撞奶的做法图解3

步骤3

煮牛奶，加糖，根据你的口味适量，不喜欢辣味儿的就多加点
姜汁撞奶的做法图解4

步骤4

把牛奶煮到冒泡泡，然后放置5-7分钟，待冷却到70-80℃时最佳，摇晃牛奶〔说是为了防止有奶皮子，要我说直接吃了奶皮儿不是更好么？〕然后倒入姜汁碗中，一边倒一边搅拌，然后静置放凉，待到双皮奶状时开吃！
姜汁撞奶的做法图解5

步骤5

就是这样，图是我偷的，因为我倒牛奶的时候太热了，但是我的热牛奶把姜汁冲开了！真的超级好喝！我一个最讨厌姜的人！意犹未尽！明天还要再做一遍，成功了就当双皮奶吃！不成功我就直接喝！

姜汁撞奶的烹饪技巧

牛奶放凉一点再倒，急什么急，你也想和我一样用热牛奶冲姜汁么？别说！还真的挺好喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 诶呀我是二狗吖 编写，未经授权不得转载

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