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Mini阳光油条
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超级想吃DIY的油条，于是就DIY了一款。这个方子的油条，跟楼底下卖的那种口感不太一样，这款更加绵软Q弹有嚼劲，裹上丝丝缕缕甜甜的糖粉，还颇有几分甜甜圈的意思，总之就是超级好吃，作为早餐的话肯定元气满满啦*^O^*，这个方子能做大概12个，一家人吃不多也不少～
油条的做法
步骤1
牛奶加入面包机（没面包机的就发面盆就可以哦）
步骤2
加入鸡蛋
步骤3
按顺序加入糖，盐，植物油
步骤4
加入免费，耐高糖酵母，小苏打
步骤5
启动面包机，揉面＋发酵，（选择一款面包的制作流程，在它烘烤之前断电把面团取出就可以了）没有面包机的小伙伴们就需要动手揉面了～揉好发酵至面团2倍大小即可哦⊙∀⊙！
步骤6
然后我们将面团保鲜，放入冰箱
步骤7
第二天将面团取出，再案板上涂油防粘～将面拍平（或者擀面杖涂油，擀平，不要太薄哦）
步骤8
刀涂油防粘后，切成长方条，你可以两个摞起来像图一样，也可以单个的（我的成品上都是单个弄的）会影响油条的粗细和成熟时间，以及表面颜色的深浅，自己选择就好啦
步骤9
压出印，正反面都要压哦不要偷懒，单片的也要正反面压哦
步骤10
稍微拧一下就好，不要拧太多～
步骤11
锅里倒油烧热，千万别太热，emmmm，不然一下就变成深棕色了就糊了.....
步骤12
炸的时候要用筷子适当的翻翻它，不要只炸一面，其实很好熟，没有我们想象的那么难熟，实际上油温很高的，油条一边色，就熟啦～
步骤13
捞出来一堆～ 这些就是原味的，可以蘸千岛酱或配香肠吃应该很好吃～ 下面我们来做糖霜口味的～
步骤14
白砂糖加入搅拌机（要干磨功能的搅拌机哦，没有的话，可以直接买糖粉呢，你要是喜欢砂糖的颗粒感也可以直接用砂糖撒油条上，不过可能粘不上）
步骤15
搅拌机开启干磨模式*^O^*
步骤16
糖粉就做好啦
步骤17
让他们均匀地粘上～就可以开吃了
步骤18
来感受一下*^O^*超好吃油条的烹饪技巧
这个面团，你要是把它弄成圈炸的话，就是甜甜圈了～，也可以用这个面团，包紧上芝士和火腿，炸成多拿滋，想想就好吃，大家试了记得交作业哦*^O^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-04-07
团团妈
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