肉龙

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肉龙的用料

普通面粉 300克 酵母 三克
白糖 一勺 温水 170克
猪肉 200克 胡萝卜 一根
淀粉 一勺 食用油 适量
食用盐 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺 小葱 一根
生姜 两片

肉龙的做法

肉龙的做法图解1

步骤1

面粉，白糖，酵母放一个大碗中，我们加入温水，在揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至原面团的二倍大
肉龙的做法图解2

步骤2

猪肉放东菱无线绞肉搅拌碎备用
肉龙的做法图解3

步骤3

加入淀粉食用油，食用盐生抽，蚝油，葱花，姜末，搅拌均匀
肉龙的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝放入开水中，烫一分钟捞出后切成末放入猪肉馅中，搅拌均匀
肉龙的做法图解5

步骤5

把面团擀成一个大的长方形
肉龙的做法图解6

步骤6

肉馅放中间抹匀，再从一侧卷起来，两边捏紧束口朝下
肉龙的做法图解7

步骤7

放入烤盘中
肉龙的做法图解8

步骤8

放中烤箱中二次发酵20分钟，再蒸20分钟，再焖三分钟即可出锅，没有蒸烤箱也可以用蒸锅，味道是一样的
肉龙的做法图解9

步骤9

切段就可以吃啦

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 午餐 蒸锅 锅具

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