芒果布丁

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Fivo
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芒果布丁的用料

芒果 200g一个大芒果或两个小芒果 鲜奶油 50ml
牛奶 180ml 明胶或吉利丁片、粉 2片/10g
糖 45g

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

芒果，鲜奶油，牛奶，糖或炼乳全部加入搅拌机，打碎
芒果布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁片：加冰水，化成胶，拿出加热，化成水状（也可加少许牛奶加速），加入搅拌机搅拌下
芒果布丁的做法图解3

步骤3

入模，冷藏

芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-18

©本菜谱的做法由 Fivo 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 甜 下午茶 炖蛋

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