芒果布丁

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芒果布丁的用料

芒果 200g一个大芒果或两个小芒果 鲜奶油 50ml
牛奶 180ml 明胶或吉利丁片、粉 2片/10g
45g

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

芒果,鲜奶油,牛奶,糖或炼乳全部加入搅拌机,打碎
芒果布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁片:加冰水,化成胶,拿出加热,化成水状(也可加少许牛奶加速),加入搅拌机搅拌下
芒果布丁的做法图解3

步骤3

入模,冷藏

芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-18

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