酸辣粉丝

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我们家的小学生喜欢吃！！祝他们天天向上，学习棒棒！

酸辣粉丝的用料

粉丝 550g 盐 3勺
蒜 4块 葱 4条
小米椒 4个 醋 4ml
生抽 3ml 菜油 5ml
鸡精 3g

酸辣粉丝的做法

酸辣粉丝的做法图解1

步骤1

把粉丝放入水中煮熟，4分钟后捞起用冷水浸泡
酸辣粉丝的做法图解2

步骤2

把豆芽焯水，4分钟后捞起，用冷水浸泡
酸辣粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝和豆芽浸泡5分钟后捞起沥干。把它们一层一层的放入锅中
酸辣粉丝的做法图解4

步骤4

把葱，蒜，小米椒分别切成颗粒放入碗中
酸辣粉丝的做法图解5

步骤5

把葱，小米椒，蒜按自己的喜好来放入铺好的豆芽粉丝中
酸辣粉丝的做法图解6

步骤6

把调料放好之后，就拿另一个锅烧热，放入菜油，待菜油冒泡，就关火，把菜油倒入小米椒上面。然后倒入生抽，醋，味精，盐。开始凉拌。

酸辣粉丝的烹饪技巧

豆芽不能焯水焯太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 littleDss 编写，未经授权不得转载

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