牛油果春卷

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Avocado Rolls

牛油果春卷的用料

牛油果 1个 油浸番茄干 3个
香菜 1棵 盐 适量
春卷皮 3张

牛油果春卷的做法

步骤1

挖出牛油果果肉，切成小块。

步骤2

加入切碎的油浸番茄干和香菜，以及少许盐，拌匀。不要过度搅拌，以免牛油果果肉被搅碎。

步骤3

取一张春卷皮，卷入1/3拌好的牛油果馅料，尾端沾少许水粘紧，封口朝下放置。

步骤4

锅中烧热橄榄油，放入卷好的春卷，炸制表皮金黄即可出锅。

牛油果春卷的烹饪技巧

油浸番茄干是Sun Dried Tomatoes。玻璃瓶装，番茄干保存在橄榄油里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

©本菜谱的做法由 矿工洒脱西 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 外国菜 朋友聚餐 二人世界 炸

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