豌豆炒五香牛肉粒

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Della999
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家里剩下吃不了的五香牛肉，换种做法更好吃。

豌豆炒五香牛肉粒的用料

豌豆 五香牛肉
胡萝卜 生抽
白糖 盐
生姜 葱花

豌豆炒五香牛肉粒的做法

步骤1

生姜，葱切末，胡萝卜、牛肉切丁。

步骤2

豌豆入水焯熟。

步骤3

热锅热油，葱姜爆香，牛肉入锅翻炒几下，放入胡萝卜，豌豆继续翻炒几下，然后加生抽，少许白糖翻炒。

步骤4

因为都是容易熟的东西，所以不需要很长时间，否则炒老了不好吃。而且牛肉本身有味道，所以不需要加太多调料，最后少加一点点盐就可以出锅了。

豌豆炒五香牛肉粒的烹饪技巧

如果喜欢吃辣，可以切进去两个小米椒，也是相当不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-27

©本菜谱的做法由 Della999 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香

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