糖三角

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家里没有馒头了，正好休息在家也没什么事儿，就做了一锅花样馒头，热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等，手机没电了，没法拍步骤图，以后补上吧。今天补上步骤图，不过不是面团做的，是我用橡皮泥做的，就是为了尽快完善下有不太清楚的地方，请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外，发面的过程我就不再详细述说了，就是简单的将制作过程发下步骤图哈，这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦

糖三角的用料

面粉 适量 鸡蛋 一个
酵母 适量 牛奶或水适量
食用油 一勺 绵白糖 适量

糖三角的做法

糖三角的做法图解1

步骤1

牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团
糖三角的做法图解2

步骤2

面事先声明哈，这是橡皮泥等演示的——-团醒发后，再次揉搓排除空气，取一块面团擀成厚薄均匀地圆面皮
糖三角的做法图解3

步骤3

挖一勺白糖放到面皮上
糖三角的做法图解4

步骤4

将面团先如图所示那样捏出一个角
糖三角的做法图解5

步骤5

经剩余的面皮一分为二与上面捏出的那个角从中间开始捏在一起
糖三角的做法图解6

步骤6

将剩余的两个边角的面皮捏合在一起 就成糖三角了

步骤7

再次醒发后蒸熟的成品

糖三角的烹饪技巧

一定要将糖三角的三个边边捏得大一点儿，要不很容易在醒发的时候张开哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-28

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 素食者 蒸 甜 12-23个月

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