三丁茄子

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惠惠菜谱
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总喜欢烧烤的茄子，可是不健康不卫生啊，今天周末来自创个干净卫生美味的！火速被消灭啦哈哈哈

三丁茄子的用料

茄子 一大个 尖椒 一大个
葱 半棵 蒜 一头

三丁茄子的做法

三丁茄子的做法图解1

步骤1

一只大茄子，切成小条放锅中大火蒸透。
三丁茄子的做法图解2

步骤2

蒸茄子的时候把青椒，蒜，葱都切成丁丁。
三丁茄子的做法图解3

步骤3

茄子蒸好后放热油锅两面煎透，有皮的一面煎久一点啦
三丁茄子的做法图解4

步骤4

煎好后盛出装盘
三丁茄子的做法图解5

步骤5

撒上前面切的三丁。
三丁茄子的做法图解6

步骤6

最后均匀的淋上生抽就完成啦！不比烧烤的茄子差喔

三丁茄子的烹饪技巧

多吃紫色蔬果可以预防老年痴呆喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 惠惠菜谱 编写，未经授权不得转载

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