回锅鲜虾

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回锅鲜虾的用料

冰鲜虾 400克 蒜薹 3根
蒜 6瓣 老干妈豆鼓 1大匙
回锅油 适量 海鲜酱 1大匙
盐 1小匙 鸡精 适量
白糖 1匙 糊椒 半大匙

回锅鲜虾的做法

步骤1

冰鲜虾去头，挑去虾线，洗净，汆烫后捞出过凉水沥干;老干妈豆鼓切末，蒜薹洗净，切段

步骤2

锅烧热，放入回锅油，加入虾仁炒至变色，放入海鲜酱，盐，鸡精，白糖，胡椒粉调味，加豆鼓末，蒜薹和蒜炒至断生即可

回锅鲜虾的烹饪技巧

虾与豌豆清炒，营养会大大提高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-12

©本菜谱的做法由 冰风91 编写，未经授权不得转载

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