海鲜豆腐羹

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海鲜豆腐羹的用料

内酯豆腐 1盒 虾
黄瓜 葱
海鲜丁

海鲜豆腐羹的做法

海鲜豆腐羹的做法图解1

步骤1

将虾去头壳、虾线，切丁备用

步骤2

内酯豆腐压碎，放一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀

步骤3

上蒸屉10分钟左右

步骤4

热油锅将葱花煸香，放黄瓜丁翻炒

步骤5

放入鲜虾丁、海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油

步骤6

将烧好的卤汁浇到豆腐上即可

海鲜豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-15

©本菜谱的做法由 -姐就是不淑女 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 炒 一人食 朋友聚餐 家常菜

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