皮蛋瘦肉粥

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米洛小兮
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姑娘爱吃咸咸又鲜鲜的粥，感觉幸福且满足。

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 量米器一盒 皮蛋 2只
里脊 一小块 姜
香菜 5棵 白糖 3勺
盐 3勺 料酒
淀粉

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

米加两大碗水入电饭煲，开始煮粥。

步骤2

里脊肉切很薄的条条，入料酒、少许淀粉、老抽、盐轻轻搅拌后腌制。

步骤3

姜切末，香菜切碎，姑娘爱吃大块的皮蛋，所以切成了小月亮。

步骤4

米饭滚得稍稍浓稠入姜末，皮蛋，盐，白糖，煮至国内多余的水分也变成糊糊时入肉片，香菜。香味蔓延时起锅~啧啧，美味呢~

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

米饭要熬得浓稠些才好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-23

©本菜谱的做法由 米洛小兮 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 无水印 家常菜

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