地瓜（红薯）玫瑰

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鱼儿公主
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家里剩下一个地瓜，一直想做点啥，看了豆果里的做法大都是炸的，觉得太热气了，所以还是想办法做得好吃又不热气…看了豆果里做玫瑰的好漂亮，于是便想试一下…

玫瑰的用料

地瓜 一个 面粉 跟地瓜差不多
糖 少许 苏打粉 一点点

玫瑰的做法

地瓜（红薯）玫瑰的做法图解1

步骤1

把地瓜去皮切块蒸熟，压成泥，再和上面粉和苏打粉和糖。
地瓜（红薯）玫瑰的做法图解2

步骤2

放置半小时到一小时发孝，至手指按下去不反弹。
地瓜（红薯）玫瑰的做法图解3

步骤3

发好后弄一部份分成五小份，搓圆。
地瓜（红薯）玫瑰的做法图解4

步骤4

用擀面棒压平并叠在一起
地瓜（红薯）玫瑰的做法图解5

步骤5

卷起来并从中间切成两半，摆正能看到漂亮的。
地瓜（红薯）玫瑰的做法图解6

步骤6

上锅蒸十五分钟
地瓜（红薯）玫瑰的做法图解7

步骤7

口感像面包，有红薯的味道。

玫瑰的烹饪技巧

要发半小时…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-25

©本菜谱的做法由 鱼儿公主 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香

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