营养美味炒饭

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美味炒饭的用料

剩米饭 一盘 青菜
木耳 鸡蛋 一个
火腿 一个 榨菜
小香葱

美味炒饭的做法

营养美味炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋放少许盐在碗中搅拌均匀，注意顺着一个方向搅拌；

步骤2

锅中热油，烧开后倒入鸡蛋翻炒，用锅铲将鸡蛋铲成小粒；

步骤3

放入切好的木耳，青菜，火腿，翻炒过后加入米饭继续翻炒,

步骤4

用锅铲背面压平米饭，是米饭松散，均匀，加入适量盐

步骤5

加入切成丁的榨菜翻炒片刻，放入鸡精和小香葱即可出锅

美味炒饭的烹饪技巧

米饭要偏硬的，凉透，这样口感较好；除米饭外的辅材只需要准备一点点，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-26

©本菜谱的做法由 虫虫求掉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 香 主食 饭

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