粽子

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大宝123
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以前我在家时妈妈嫌麻烦从没包过粽子，之后长大了也是在外面买着吃，这是我结婚后的第一个端午节，也不知怎么很想自己动手结果外观不太好看，不过很好吃，以后还会再改进的。

粽子的用料

黏米 3斤 粽子叶 40个
粽子绳 40个 蜜枣
葡萄干

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

黏米凉水泡6个小时。
粽子的做法图解2

步骤2

叶和绳泡10个小时。
粽子的做法图解3

步骤3

蜜枣。
粽子的做法图解4

步骤4

葡萄干。
粽子的做法图解5

步骤5

把叶子做一个兜状先放一勺米，再放一个蜜枣，再放两勺米，最后放葡萄干，把米压紧顺着叶的走向包好，米越实成越好这样包出来的有劲道。
粽子的做法图解6

步骤6

摆在闷锅里添水要没过粽子，大火烧开后转小火两小时。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 大宝123 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 夜宵 端午节 煮 香

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