牛肉干

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大宝贝Alvin
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肉切成小条，放到冷水里煮去沫！

牛肉干的用料

上脑牛肉 2斤 白糖 2大勺
红酒 4两 酱油 1.2两
姜片 5.6片

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

切成长条放到清水里去血水。
牛肉干的做法图解2

步骤2

放到冷水打水焯去沫。
牛肉干的做法图解3

步骤3

放到电饭锅里，依次放大料，花椒粒，白糖，姜片，酱油，红酒
牛肉干的做法图解4

步骤4

1.2两杯子放三杯红酒，一杯酱油，酱油最好是好酱油，我放一品鲜酱油，味道不错！
牛肉干的做法图解5

步骤5

放到电饭锅焖饭档，好了就Ok了！味道很不错哦！

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 大宝贝Alvin 编写，未经授权不得转载

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