松花蛋拌凉粉

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海枫轻轻
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这几天胶东湾的天气，就像过山车一下窜到近30度。我擦，真叫人情以何堪呀。。各种各样的热，吃神马的东东，都木有食欲的。。朕，比较喜欢吃凉粉的东东，特别是那种用海藻做的凉粉，有种大海的鲜味。要不，做个凉粉。。于是呼就有了这么一盘给力的“松花蛋拌凉粉”，配饭佐酒超级爽丫丫哟！松花蛋拌凉粉，绝对是清凉夏季菜谱征集活动，一道最给力的小菜。酱紫。。

松花蛋拌凉粉的用料

海藻凉粉 200克 松花蛋 30克
鲜酱油 适量 米醋 适量
红油 适量 蒜末 适量
香葱 适量

松花蛋拌凉粉的做法

松花蛋拌凉粉的做法图解1

步骤1

主要的食材如图。
松花蛋拌凉粉的做法图解2

步骤2

先把松花蛋，切成小丁。
松花蛋拌凉粉的做法图解3

步骤3

大蒜切成蒜末，香葱也是如此。
松花蛋拌凉粉的做法图解4

步骤4

海藻凉粉，切成2CM左右的片。倒入适量的鲜酱油、米醋。
松花蛋拌凉粉的做法图解5

步骤5

再把松花蛋丁倒入，拌一下。撒上些蒜末、香葱，淋上些红油。即简单又好吃。天气热的时候，爽透酸嫩的“松花蛋拌凉粉”，来盘冰镇的，那是多么爽的事哟，

松花蛋拌凉粉的烹饪技巧

吃的时候，最好放入冰箱冷藏10分钟。吃起来特别的清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-07

©本菜谱的做法由 海枫轻轻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 朋友聚餐 一人食 拌

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