麻汁卷心菜

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麻汁卷心菜的用料

卷心菜（大头菜）或甘蓝 半棵 蒜瓣 六颗
麻汁或花生酱 两汤匙 盐 适量
味精 适量 味极鲜 适量
醋 适量 香油 适量

麻汁卷心菜的做法

麻汁卷心菜的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净，手撕成块。
麻汁卷心菜的做法图解2

步骤2

蒜泥混合醋、味极鲜、麻汁、盐、味精，搅匀浇到卷心菜上。淋入香油，拌匀即可。
麻汁卷心菜的做法图解3

步骤3

OK
麻汁卷心菜的做法图解4

步骤4

爱吃辣的就浇上辣椒酱或辣椒油。
麻汁卷心菜的做法图解5

步骤5

酸辣脆爽，佐酒凉菜。适合夏天吃，简单但的确很好吃。

麻汁卷心菜的烹饪技巧

喜欢甜口的可以把味极鲜换成蜂蜜，味道一样大好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-14

©本菜谱的做法由 苹果一样的茶 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 一人食 拌 微辣 辣

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