海苔戏花生米

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莲花车乐么
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老乖说没下酒菜了。

海苔戏花生米的用料

生花生粒 650g 海苔 25g
盐 适量 绵白糖 适量

海苔戏花生米的做法

海苔戏花生米的做法图解1

步骤1

锅中倒入适量食用油，小火，未等油热，倒入花生粒，不断翻炒。
海苔戏花生米的做法图解2

步骤2

约翻炒30分钟后，听见噼噼的爆响且花生颜色略红，可以关火，继续翻炒至锅温降下来。
海苔戏花生米的做法图解3

步骤3

海苔剪成细丝，入盘铺底，散入部分糖后，将晾凉的花生米装入少许，尔后，再铺一层糖和海苔丝，另少许盐，反复以上步骤，直到把花生米全部入盘。
海苔戏花生米的做法图解4

步骤4

海苔戏花生米的烹饪技巧

一定要糖多于盐粒，才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 莲花车乐么 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 小吃 一人食 炒 香

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