牛奶布丁

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coco木子
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解暑爽到底的简易营养牛奶布丁，无论大人还是小孩一样喜欢，非常给力，你也试试给小孩增添一道夏天至爱甜品。

牛奶布丁的用料

牛奶 250mI 白糖 适量
鱼胶片 1片

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

鲜牛奶倒入锅里，用火煮到差不多有小泡泡冒出来时关火（牛奶千万不要煮开）倒入用开水泡好的鱼胶片，白糖，一起搅拌置凉倒入容器放入冰箱冻4小时左右就0k。提示(鱼胶片在卖蛋糕用品买的，没有的话换成QQ糖1小包也行，也是用一点开水把它泡成水状就行，水放少点做出来的布丁就弹性好点。根据个人喜欢，可以加入芒果，草霉等水果)
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

鱼胶片(没有也可以用QQ糖1小包代替)
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

白纱糖适量
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

鲜奶冒泡时关火(不要煮开)
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

置凉倒入容器放入冰箱冷藏3一4小时即可

牛奶布丁的烹饪技巧

鲜牛奶倒入锅里，用火煮到差不多有小泡泡冒出来时关火（牛奶千万不要煮开）倒入用开水泡好的鱼胶片，白糖，一起搅拌置凉倒入容器放入冰箱冻4小时左右就0k。提示(鱼胶片在卖蛋糕用品买的，没有的话换成QQ糖1小包也行，也是用一点开水把它泡成水状就行，水放少点做出来的布丁就弹性好点。根据个人喜欢，可以加入芒果，草霉等水果)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 coco木子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 烘焙 炖蛋

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