葡萄干司康…简单天然的早餐…

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小猪ying
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有点像面包…又比面包制作简单…早晨只需要十几分钟就能吃到一份新鲜出炉的早餐…来一杯牛奶…一个鸡蛋…营养丰富又可口…当下午茶也不错嘿嘿…君之的方子哦，方便那些没有书的人。

葡萄干司康的用料

高粉 125克 黄油 30克
砂糖 15克 盐 1.25ml
干酵母 2.5ml 牛奶 60克
鸡蛋液 15ml 葡萄干 15克

葡萄干司康的做法

葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法图解1

步骤1

面粉和盐混合，黄油切成小块到入面粉里…用手捏搓黄油和面粉，直到两者混合成玉米粉状态…
葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法图解2

步骤2

牛奶，酵母，糖，鸡蛋液混合均匀后到入1… 用手揉成光滑的面团…
葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法图解3

步骤3

将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来再揉成面团…重新压扁面团放剩下的葡萄干，对折起来揉成圆形…
葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法图解4

步骤4

面团放进碗里，盖上保鲜膜，冷藏一个晚上…
葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法图解5

步骤5

冷藏完的面团放在案板上压扁切成8块…
葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法图解6

步骤6

表面刷一层鸡蛋液，预热好的烤箱185度，15分钟左右，表面金黄即可…
葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法图解7

步骤7

新做的蔓越梅的，还添加了奶酪。

葡萄干司康的烹饪技巧

建议大家多做一倍的量…一个有点少…适合两个人吃…家里人多就多弄点，反正等待时间一样哦…葡萄干可以换成自己喜欢的其它干果或者坚果哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-21

©本菜谱的做法由 小猪ying 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 司康 烤箱 朋友聚餐

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