双椒芹菜鸡腿菇

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假想敌0127
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夏天炎热实在没有食欲，来点清爽健康的！

双椒芹菜鸡腿菇的用料

鸡腿菇 1个 芹菜 3枝
青椒 1个 红椒 1个
木耳 2片 生姜
红干椒 豆豉
盐 胡椒粉
糖

双椒芹菜鸡腿菇的做法

双椒芹菜鸡腿菇的做法图解1

步骤1

切好菜料，鸡腿菇切片，芹菜斜切片，木耳撕成小片，青红椒
双椒芹菜鸡腿菇的做法图解2

步骤2

油七成热放入豆豉和红干椒，炒出香味捞出（我不喜欢吃所以捞出来）此步骤加油香，然后放入生姜沫煸炒出香味后倒入菜料，这些菜熟的时段都差不多所以几乎可以同时入锅，用大火来炒会保证菜品的香味和口感，加入适量盐撒上少许胡椒粉加入少许耗油增香。大概6分钟就完成出锅了！
双椒芹菜鸡腿菇的做法图解3

步骤3

芹菜清脆，鸡腿菇醇香，木耳养血驻颜，可防治缺铁性贫血，颜色很漂亮，健康美味！

双椒芹菜鸡腿菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 假想敌0127 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 一家三口 晚餐 午餐 锅具

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