清潤梨子炒雞肶肉

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猫B喬
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清潤梨子炒雞肶肉的用料

梨 2只 雞肶 3只
砂糖 小許 鹽 少許
胡椒粉 少汻 薑 两片
生抽少許

清潤梨子炒雞肶肉的做法

步骤1

雞肶去骨，飞水去腥，撈出加鹽，胡椒拌勻。

步骤2

梨削皮去核后切块。

步骤3

砂糖用熱水溶化。
清潤梨子炒雞肶肉的做法图解4

步骤4

鍋下油、薑，再加上雞肉大火快炒至有香味一，加入糖水，盖上盖孑。
清潤梨子炒雞肶肉的做法图解5

步骤5

十分鐘后加入梨，翻炒一分钟后即可。

清潤梨子炒雞肶肉的烹饪技巧

我用的是冰糖梨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 猫B喬 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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