家庭版猪排

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猪排的用料

里脊肉 500克 鸡蛋 2个
面包糠 适量 盐 1小勺
鸡精 1小勺 白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量 料酒 适量

猪排的做法

步骤1

将肉洗净切成0.5厘米左右厚的肉片，然后用锤肉的锤子敲打至猪排大了一圈即可

步骤2

腌制调料、鸡蛋两个，盐，鸡精、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒，自己可以尝一下缺什么可以添！猪排用腌制调料腌制一小时即可！

步骤3

将猪排均匀的沾上面包糠，放油锅炸至金黄捞出即可！

猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-25

©本菜谱的做法由 爱吃肉的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 朋友聚餐 炸

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