凉拌凉粉

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小小豁
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凉拌凉粉的用料

凉粉 一块 辣椒 一个
大蒜 四瓣 老干妈豆豉 适量
蚝油 适量 麻辣油 适量
香油 适量 辣椒面 适量
醋 适量 盐 适量

凉拌凉粉的做法

凉拌凉粉的做法图解1

步骤1

将所有东西洗净备用。
凉拌凉粉的做法图解2

步骤2

凉粉切条，辣椒、大蒜切沫备用。
凉拌凉粉的做法图解3

步骤3

将醋、蚝油、香油、麻辣油、辣椒面、豆豉、盐倒入碗中调成汁。
凉拌凉粉的做法图解4

步骤4

把调成的汁倒在放凉粉的盆中拌匀即可。

凉拌凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-25

©本菜谱的做法由 小小豁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 一人食 拌 微辣

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