鲜菇杂菌汤

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左岸❤有只猫(=^_^=)
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鲜菇杂菌汤的用料

新鲜香菇 6朵 苹菇 二两
金针菇 二两 香菇肉丸 2个
火腿 8片 葱 2根
油 盐
姜丝

鲜菇杂菌汤的做法

鲜菇杂菌汤的做法图解1

步骤1

准备菌菇，将根部去除干净，新鲜香菇一个分成两瓣或三瓣。苹菇撕开一朵朵，金针菇撕散。洗净沥干水待用。
鲜菇杂菌汤的做法图解2

步骤2

准备姜丝，热锅放入少许油，放入姜丝爆香，加水（有高汤最好）。
鲜菇杂菌汤的做法图解3

步骤3

豆腐切小块，香菇肉丸一个分成两半，切成花状。待水开后放入花状香菇肉丸、豆腐、火腿片，待等二次水开放入杂菌菇滚三分钟左右加调味料，最后散上葱花即可

鲜菇杂菌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-26

©本菜谱的做法由 左岸❤有只猫(=^_^=) 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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