糖醋排骨

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一直喜欢糖醋排骨，其实自己也可以做，并不难你也可以

糖醋排骨的用料

排骨 1斤 姜 2片
番茄酱 3勺 料酒 2勺
白醋 1勺 老抽 2勺
盐 1勺 香醋 3勺
白糖 6勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

将排骨用盐，料酒，老抽腌制1小时
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

热油锅将排骨两面煎至金黄
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

煎好的排骨
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

另起油锅，姜片爆香，放入煎好的排骨翻炒
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

倒入番茄酱
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

倒入白醋
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加入一勺料酒，锅盖闷半分钟
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

加入白糖
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

加入温水末过排骨，小火40分
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

出锅前淋香醋
糖醋排骨的做法图解11

步骤11

糖醋排骨

糖醋排骨的烹饪技巧

水加温水，醋先白醋后香醋，料酒两次各一勺，糖醋比例掌握好，盐腌制加过无须再加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-27

©本菜谱的做法由 諨气の/晕 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸甜 家常菜 2-3岁 4-5岁

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