银杏芦笋

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银杏芦笋的用料

银杏 150克 芦笋 150克
红菜椒 20克 橄榄油 少许
盐 少许 糖 少许
水淀粉 少许

银杏芦笋的做法

步骤1

将银杏从包装袋中取出漂洗干净；芦笋切段、红菜椒切丝；

步骤2

Lagostina拉歌蒂尼煎炒锅预热，放入橄榄油，再将银杏、芦笋和红椒丝放入锅内；

步骤3

盖上锅盖，开中火；

步骤4

待锅边冒蒸气后，打开锅盖，加入盐和糖调味，最后加入水淀粉勾芡下即可。

银杏芦笋的烹饪技巧

烹饪秘诀： 1、热锅冷油，天然不粘无油烟：可预先加热，用水珠实验确认：筷子沾水甩入锅中，水呈透明水珠跳动，即说明已预热完成。 2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅：3D立体加热，免翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

©本菜谱的做法由 拉歌蒂尼 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 清淡 炒 素食者 一人食

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