鲜草莓麦芬

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周末采摘了很多有机红颜，害怕放久了不新鲜，干脆做成麦芬小蛋糕来吃，没想到加了新鲜草莓的麦芬，吃起来别有一番滋味，好吃极了。

麦芬的用料

牛奶 100g 低筋面粉 200g
玉米油 70g 鸡蛋 3只
草莓 100 泡打粉 3克
盐 1克

麦芬的做法

鲜草莓麦芬的做法图解1

步骤1

新鲜柴鸡蛋打入无水无油的盆里。
鲜草莓麦芬的做法图解2

步骤2

搅拌均匀的鸡蛋液里加入玉米油，搅拌均匀。
鲜草莓麦芬的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀。
鲜草莓麦芬的做法图解4

步骤4

加入白砂糖，搅拌均匀。
鲜草莓麦芬的做法图解5

步骤5

加入草莓碎，轻轻搅拌一下即可。
鲜草莓麦芬的做法图解6

步骤6

搅拌好的麦芬糊。
鲜草莓麦芬的做法图解7

步骤7

倒入过筛的低筋面粉，由下往上搅拌至无颗粒。
鲜草莓麦芬的做法图解8

步骤8

搅拌好的麦芬糊。
鲜草莓麦芬的做法图解9

步骤9

将麦芬糊倒入纸杯中，由于麦芬糊比较少，人多，所以每个杯子中只放了六分满。
鲜草莓麦芬的做法图解10

步骤10

撒上喜欢的杏仁片点缀。
鲜草莓麦芬的做法图解11

步骤11

成品。
鲜草莓麦芬的做法图解12

步骤12

特写。

麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 神话妞妞 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烘焙 下午茶 烤 西点

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